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(sardine en boite) à l’huile d’olive vierge extra, pain de campagne grillé + 1€ pour une tranche de pain en plus

Salade du moment, julienne de Granny Smith,
vinaigrette, balsamique, huile d’olive miel, chèvre huile
de brique

viandes de bœuf et de porc assaisonnées, sauce à la Kriek et  raisins de Corinthe

filet américain, mayonnaise, câpres, cornichons, persil, oignons, ketchup et sauce Worcheister

saucisse de bœuf et de porc, oignons et persil

chicon braisés, jambon, béchamel, gruyer, crème

cabillaud, saumon, lieu noir, moules (selon arrivage), carotte poireaux, cèleri, pomme de terre, sauce de poisson crémée

chicon braisés, jambon, béchamel, gruyer, crème

lapin, bière brune, échalotte, carotte, sirop de liège, lardon

sauce fond de veau à la Kriek, airelles, vin et miel

cèleri, échalotte, persil, vin blanc, crème à l’ail

100% bœuf Holstein, fromage raclette, mayonnaise au
poivre vert, cornichon, salade, tomate

purée à l’huile d’olive, cébette

bœuf Holstein

sauce tartare

sauce à l’orange, Grand Marnier flambée

glace vanille, glace spéculos, chocolat chaud, chantilly, brisure de spéculos

brioche au raison, chantilly, rhum brun

nos parfums glaces : cchocolat, vanille, spéculos, banane-pécan-caramel, café, rhum-raisin nos parfums sorbets : citron, fraise, poire, pomme, cassis