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À PARTAGER

Planche charcuteries

PT 11,60 €

GR 23,20 €

Planche fromages

PT 11,60 €

GR 23,20 €

Planche mixte

23,20 €

Calamars et oignons rings

8,50 €

Houmous Bio aux algues

16,20 €

Frites traditionnelles

4,50 €

Frites de patates douces

5,50 €

ENTRÉES & SALADES

Croquette de crevettes

8,20 €

1 pièce

Escargots de Bourgogne

11,80 €

beurre, ail et persil - 6 pièces

Tartare de saumon, frites

19,90 €

échalotte, ciboulette, citron, huile d’olive

Os à moelle

18,10 €

2 pièces - pain de campagne grillé (+1€ par tranche en plus)

Salade au chèvre chaud

16,80 €

salade du moment, juliennes de Granny Smith, vinaigrette balsamique, huile d’olive, miel, chèvre en feuille de brique

Sardines de la belle-iloise « St Georges

13,70 €

(sardine en boite) à l’huile d’olive vierge extra, pain de campagne grillé + 1€ pour une tranche de pain en plus

Soupe de poissons de la Maison Perard

15,10 €

croutons, rouille, poissons selon arrivage

Découverte de mini-croquettes

16,10 €

6 pièces - fromage, carbonnade, vol-au-vent – aucun changement

4 petites croquettes au vieux Breughel

10,70 €

PLATS BELGES

Carbonades flamande, frites

20,40 €

mijoté de bœuf à la bière brune

Vol-au-vent, frites

20,40 €

morceaux de poulet, feuilleté, champignons, sauce blanche

Boulettes liégeoises, frites

19,90 €

viandes de bœuf et de porc assaisonnées, sauce à la Kriek et raisins de Corinthe

Américain, frites - (rare meat !)

20,40 €

filet américain, mayonnaise, câpres, cornichons, persil, oignons, ketchup et sauce Worcheister

Saucisse, Stoemp

24,50 €

saucisse de bœuf et de porc, oignons et persil

Chicons braisés au jambon, salade

19,90 €

chicon braisés, jambon, béchamel, gruyer, crème

Waterzooï de poissons

27,80 €

cabillaud, saumon, lieu noir, moules (selon arrivage), carotte poireaux, cèleri, pomme de terre, sauce de poisson crémée

Waterzooï de poulet

25,60 €

chicon braisés, jambon, béchamel, gruyer, crème

Lapin à l’ardennaise, purée maison

25,70 €

lapin, bière brune, échalotte, carotte, sirop de liège, lardon

Jambonneau à la Kriek, purée maison

28,50 €

sauce fond de veau à la Kriek, airelles, vin et miel

MOULES DE ZÉLANDE

Moules à la marinière, frites

26,90 €

cèleri, échalotte, persil, beurre

Moules au vin blanc, frites

28,90 €

cèleri, échalotte, persil, beurre, vin blanc

Moules crème et ail, frites

28,90 €

cèleri, échalotte, persil, vin blanc, crème à l’ail

PLATS BRASSERIE

Le Burger du Clan, frites

18,60 €

100% bœuf Holstein, poitrine de porc fumé, cheddar, sauce aurore, confit d’oignons, salade, tomate

Le Burger végétarien, frites patate douce

26,10 €

pain sans lactose et sans gluten, galette de légumes, pesto, salade, tomate

Entrecôte 300g sauce poivre, frites

29,90 €

bœuf Holstein

Cabillaud rôti, purée maison

24,90 €

purée à l’huile d’olive, cébette

Fish and chips, frites

22,00 €

sauce tartare

DESSERTS

Pain perdu

10,50 €

glace banane pécan caramel, sauce caramel beurre salé

Brownies aux noix, glace vanille

9,50 €

sauce caramel, beurre salé

Dame bruxelloise

9,50 €

glace vanille, glace spéculos, chocolat chaud, chantilly, brisure de spéculos

Baba au Rhum bouchon avec raisin

12,50 €

brioche au raison, chantilly, rhum brun

Nos glaces et sorbets - 1 boule

3,00 €

nos parfums glaces : cchocolat, vanille, spéculos, banane-pécan-caramel, café, rhum-raisin nos parfums sorbets : citron, fraise, poire, pomme, cassis

Gaufre de Bruxelles ou de Liège

6,00 €

au chocolat chaud

8,50 €

caramel beurre salé

8,50 €

Gaufre de Bruxelles façon Suzette

12,50 €

sauce à l’orange, Grand Marnier flambée

Omelette norvégienne flambée

13,50 €

glace Grand Marnier, meringue, Grand Marnier

Coupe rhum raisin

11,00 €

glace rhum raisin, rhum brun, chantilly, raisin

Café liégeois

9,50 €

glace café, café, chantilly

Grosse profiterole, sauce caramel

12,50 €

glace vanille, craquelin noisette, sauce caramel

POUR LES ENFANTS -12 ans

Saucise, frites
ou 2 boulettes, frites

8,50 €

Saucise, frites ou 2 boulettes, frites

13,10 €

+ une boule de glace